怎么教自闭症孩子使用餐具、收拾餐桌？六个吃饭自理训练的方法

方法一：餐具熟悉与抓握练习

先拿出孩子要用的勺子、筷子和叉子，把它们放在孩子面前的桌子上。我拿起勺子，在孩子眼前晃一晃，说：“宝宝，看，这是勺子，我们用它来吃饭哦。” 然后让孩子摸摸勺子，感受它的形状。

1. 把勺子放在孩子手里，帮助他握住，让他感受一下正确的握姿。可以用我的手包住孩子的手，带着他做一些简单的舀东西的动作，比如在一个空盘子里假装舀食物，边做边说：“宝宝，像这样拿勺子，然后舀起来。”
2. 重复这个动作多次，每次都说一些鼓励的话，像 “宝宝做得真好，已经会拿勺子啦！” 等孩子能自己握住勺子一会儿后，再让他试着自己做舀的动作，做得好就给他一个小奖励，比如一颗他喜欢吃的小糖豆。

方法二：模拟进食游戏

1. 准备一些柔软的、孩子喜欢的小玩具，比如小毛绒球或者海绵块，放在一个大盘子里，当作 “食物”。把勺子给孩子，说：“宝宝，我们来玩吃饭游戏啦，用勺子把这些小玩具舀起来哦。”
2. 在孩子舀 “食物” 的时候，给他一些指导，比如：“宝宝，把勺子稍微倾斜一点，就能舀起来啦。” 如果孩子舀起来了，就表现得很兴奋，说：“哇，宝宝真棒，你舀起来了，就像真的在吃饭一样呢！”
3. 玩几次这个游戏后，可以把小玩具换成一些容易粘在勺子上的东西，比如小棉花团沾点水，让孩子更有真实进食的感觉。每次孩子成功舀起，都要夸奖他，提高他的积极性。

方法三：从简单食物开始练习

1. 给孩子准备一些比较容易用勺子或筷子夹起来的食物，比如切成小块的香蕉、煮熟的软土豆块等。把食物放在孩子的餐盘里，把餐具给他。
2. 先示范怎么用勺子舀起香蕉块，边做边说：“宝宝，看，像这样把勺子放在香蕉下面，然后轻轻一舀，就起来啦。” 然后让孩子试着做，在旁边鼓励他，“宝宝加油，你可以的。”
3. 如果孩子成功舀起食物并送到嘴里，要给予大大的表扬，比如抱抱他，说：“宝宝太厉害啦，会自己用勺子吃饭啦！” 如果孩子有困难，可以稍微帮一下他，但要让他尽量自己完成动作。

方法四：固定餐桌位置与用餐流程

1. 在家中选择一个固定的餐桌位置给孩子，每次吃饭都让他坐在那里。在餐桌上放上孩子的餐具、餐盘和餐巾纸等。
2. 开始吃饭前，告诉孩子：“宝宝，我们要吃饭啦，先坐在这儿。” 然后和孩子一起做一些简单的准备工作，比如把餐巾纸放在腿上，说：“我们把餐巾纸放好，这样就不会弄脏衣服啦。”
3. 吃完饭后，带着孩子一起收拾，比如把餐具放在一个固定的地方，把垃圾扔到垃圾桶里。每次都按这个流程走，让孩子逐渐熟悉，每次完成一个步骤，都要和孩子说清楚，比如 “现在我们把勺子放这里，下次吃饭还能用。”

方法五：收拾餐桌分工合作

1. 吃完饭后，对孩子说：“宝宝，我们现在要收拾餐桌啦，你和妈妈（爸爸）一起哦。” 然后给孩子一个简单的任务，比如把自己的餐盘拿到厨房水槽边。
2. 陪着孩子一起完成他的任务，比如拉着他的手，和他一起把餐盘拿到厨房，然后说：“宝宝真能干，把餐盘拿过来啦，现在我们把餐具放在这里。” 接着可以让孩子把餐具放进洗碗池。
3. 如果孩子完成得好，要及时夸奖他，比如 “宝宝是个小帮手呢，会收拾餐桌啦！” 可以逐渐增加孩子的任务难度，比如让他帮忙擦桌子等。

方法六：利用视觉提示

1. 制作一些简单的卡片，比如一张卡片上画着孩子坐在餐桌前吃饭的画面，另一张画着孩子拿着餐盘走向厨房，还有一张画着孩子擦桌子等。把这些卡片按照用餐和收拾餐桌的顺序贴在餐桌旁边的墙上。
2. 吃饭的时候，指着第一张卡片对孩子说：“宝宝，看，我们现在要像这个卡片上一样吃饭啦。” 吃完饭后，指着相应的卡片，告诉孩子：“现在我们要做这个，把餐盘拿走。” 引导孩子按照卡片的提示行动。
3. 每次孩子完成一个步骤，就指一下卡片，强化他的记忆。如果孩子做得好，就给他一个小奖励，比如一个小贴纸贴在他的手上。